Quinoa recepten

Quinoa met groenten en tofu

Quinoa met groenten en tofu

2 cups bereide quinoa. Dit is zo’n gerecht waarbij je allerlei restjes groente mee kunt verwerken en dat ook nog eens heerlijk smaakt
Curry quinoa met kikkererwten

Curry quinoa met kikkererwten

Deze curry quinoa met kikkererwten is meer een currymengsel dan een echte saus. Bovendien combineert het heerlijk met quinoa
Quinoa kokosbrood

Quinoa kokosbrood

Ik heb weer in de keuken gestaan om mezelf te trakteren op een gezonde variant van het bananenbrood, namelijk quinoa kokosbrood
Gezonde quinoa salade

Gezonde quinoa salade

Quinoa is al een tijdje een hype. Gister heb ik pas voor het eerst een recept met quinoa gecreëerd. Quinoa schijnt erg gezond te zijn doordat de zaadjes essentiële aminozuren, veel vitamines en mineralen bevatten en ze zijn ook nog eens glutenvrij
Frisse quinoa salade met zalm&feta

Frisse quinoa salade met zalm&feta

Quinoa, een hemelse trend maar de inspiratie kan al snel te zoeken zijn. Naast het feit dat quinoa vol zit van krachtige stoffen die je gezondheid enkel en alleen ten goede komen, zit het ook boordevol vezels, is het glutenvrij, bevat het erg veel eiwitten en is het héél erg lekker
Quinoa salade met meloen en gerookte kipfilet

Quinoa salade met meloen en gerookte kipfilet

Met deze salade met quinoa, gerookte kip en meloen lukt dat zeker weten. Ik mocht haar favoriete quinoa salade (met veel vezels
Quinoa Quiche met Prei & Feta van Chicks Love Food

Quinoa Quiche met Prei & Feta van Chicks Love Food

Deze quinoa quiche is een perfect voorbeeld van wat je in hun nieuwst kookboek kunt vinden. Want de quiche met een bodem van quinoa was toch wel het eerste waar mijn nieuwsgierigheid voor ontstond tijdens het bladeren door dit boek
quinoa - kikkererwtenburger

quinoa - kikkererwtenburger

Kook eerst 100 gr witte quinoa in 250 ml groentenbouillon volgens de aanwijzingen qua tijd op de verpakking. Doe dit samen met 1 losgeklopt ei, de gekookte quinoa, een klein handvol fijn gesneden korianderblaadjes, 2 koffielepels komijnpoeder, 1/2 koffielepel gerookt paprikapoeder en peper in een kom. 100 gr witte quinoa. Doe dit samen met 1 losgeklopt ei, de gekookte quinoa, een klein handvol fijn gesneden korianderblaadjes, 2 koffielepels komijnpoeder, 1/2 koffielepel gerookt paprikapoeder en peper in een kom. 100 gr witte quinoa
Proteïnerijk ontbijt met quinoa

Proteïnerijk ontbijt met quinoa

Quinoa is een multifunctioneel product. En dit laatste heb ik nu net gedaan door een heerlijk ontbijtje te maken met quinoa
Quinoa met bieten en feta

Quinoa met bieten en feta

Als de bieten bijna gaar zijn kook dan de quinoa. Giet de quinoa af en roer de feta erdoor. Door de warme quinoa smelt de feta een beetje en wordt deze lekker romig